Das Hofgut Stauffer: Eine landwirtschaftliche Betriebsgeschichte aus der Pfalz
- Das Bild zeigt eine Werbeanzeige für den Saathafer des Hofgut Stauffer. Die Reklame stammt aus der Grünstadter Zeitung vom 19. Januar 1928.[Bild: ]
In Obersülzen, einer kleinen Gemeinde im Landkreis Bad-Dürkheim, liegt im „älteste[n] Dorfbereich (…) um die Kirche in der Biegung der Hauptstraße nach Süden“ das ehemalige Hofgut Stauffer. Am Vorabend des 19. Jahrhunderts begann für diesen landwirtschaftlichen Betrieb am Fuße der Vorderpfalz die systematische, schriftliche Aufzeichnung der betrieblichen Abläufe: In Arbeits-journalen, Haupt- und Kassenbüchern sowie einer Vielzahl an weiteren Geschäftsbüchern wurden sorgsam die täglichen Vorgänge dokumentiert.
Desiree Wolny hat in ihrer Masterarbeit eine detaillierte Untersuchung des Hofguts anhand zahlreicher historischer Betriebs- und Kontenbücher erstellt.