Bisher gab es keinen eigenständigen Weinführer über den Mittelrhein. Hierzu schreibt zwar mancher Deutschland-Weinführer (Gault-Millau...) bereits einiges informatives. Wer sich tiefer über dieses von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannte Weinbaugebiet, beschäftigen möchte, wird dort kaum Informationen die in die Tiefe gehen finden. Mit dem Weinführer Mittelrhein von Carsten Henn wird diese Informationslücke endlich geschlossen!
In einem sehr kurzweiligem Schreibstil führt er durch die Geschichte dieses einmaligen Weingebietes. Er liefert sehr umfangreiche Hintergründe über die Geologie und Entstehung der Böden auf denen hier Wein angebaut wird. Es wird auch sehr anschaulich erläutert welche Auswirkung die einzelnen Bodenarten auf Duft und Geschmack (Terroir) haben können. Die wichtigsten Weinorte, Spitzenlagen und Weingüter mit Ihrer oft traditionellen Geschichte werden sehr detailliert beschrieben. Das ganze wird abgerundet durch historische und aktuelle Fotografien.
Das am Mittelrhein nicht nur hervorragender Riesling gemacht wird, erkennt man an den persönlichen Wein-Favoriten von Herrn Henn. Darunter befinden sich auch Spätburgunder, Grauburgunder und eine Scheurebe! Für Hobbyköche lohnt sich ein Blick auf die schmackhaften Weinrezepte, welche zum nachkochen animieren.
Sehr praktisch sind die Empfehlungen für eine 1, 2 oder 3tägige Weinreise an den Mittelrhein. Hierzu gibt es konkrete Vorschläge wie sich Weinproben effektiv bei den einzelnen Winzern realisieren lassen. (Text: www.berndsweinwelt.de)
Emons Verlag 2005 - ISBN: 3897053780 - 12.80