Bisher sind wir davon ausgegangen, dass der Ort Niederburg erstmals im Jahr 1286 urkundlich erwähnt wurde. Die Akte dazu mit der entsprechenden Urkunde wird beim Hauptstaatsarchiv Düsseldorf aufbewahrt. Diese Erwähnung erfolgt im Zusammenhang mit der Abtei Siegburg, zu der das Kloster in Hirzenach gehörte. In dieser Urkunde aus dem Jahr 1286 wird der Weinberg in der Gemarkung „Sulemulseyt“ eines Herimberti de Niederenberg bei Oberwesel genannt.

Nach neuen Erkenntnissen konnten wir durch Hinweise eines befreundeten Historikers herausfinden, dass es bereits frühere Urkunden gibt, mit denen der Ort Niederburg belegt werden kann. Die früheste bisher entdeckte Urkunde stammt aus dem Jahr 1256. Sie ist im Besitz des Hessischen Hauptstaatsarchivs Wiesbaden und wird dort mit vielen anderen Akten des Klosters Eberbach aufbewahrt. Wie es früher oft üblich war, haben Menschen ihre Güter der Kirche „vermacht“. So auch eine Witwe Elisabeth von Oberwesel, die dem Konvent von Eberbach einen Weinberg in der Gemarkung Lützelbach schenkt. Als Zeugen werden dazu aufgeführt Humbert, Ritter von Schönburg (Sconenberch), Leo, Hildebrand, Heinrich von der Weide, Theodor Zöllner und Gottfried von Niederburg (Niderenberch), Bürger zu Oberwesel. Gesiegelt wurde die Urkunden mit dem Siegel des Ritters Humbert von Schönburg.

Es gibt auch frühere Nennungen von Gemarkungsbezeichnungen rund um Niederburg. So ist die Weinbergslage „Ranspoad“ bereits in einer Urkunde im Jahr 1253 erwähnt.

Auf Grund der beschriebenen Urkunden kann man dann natürlich folgern, dass Niederburg schon wesentlich früher entstanden sein muss, zumal in der 2. Hälfte des 13. und zu Beginn des 14. Jahrhunderts, der Ort Niederburg mehrfach in alten Urkunden erwähnt wird.

Die bisher angenommene Ersterwähnung unter dem Namen Nyderinberc geschah im Kontext eines Personennamens, Herimberti de Nyderinberc, in einer Urkunde aus dem Jahr 1286. Später veränderte sich der Ortsname: 1309 Niederinberch; 1345/46 Niedernberg, Nerenberg, Nedernberg, Nidernberch; 1391 uß Nyderenberg; 1400 Niederburg; 1414 Opidum Nydernberg; 1488 Nedersburg; 1578 Nederborch; ca. 1690 Niderberg; 1788 Niederburg. Der partielle Namenwechsel von -berg zu -burg erfolgte nach der Errichtung eines Feldlagers 1389 zur Belagerung der Stadt Oberwesel (Weseler Krieg). Der Ortsname wird etymologisch von mittelhochdeutsch (ze deme) nideren berge ‘am niedrigen Berg' (Burgenname?). Niederburg gehörte zum Herrschaftsbereich des Trierer Erzbischofs. Im Zusammenhang mit dem „Weseler Krieg" im Jahr 1390/91 wurde Niederburg durch den Kurfürst Werner von Falkenstein zur Festung (Wallgräben, Turmhaus, Burgmauer) ausgebaut. Von der Ortsbefestigung waren 1857 noch Reste erhalten. Der Trierer setzte von Niederburg aus zum ersten Mal im Rheinland Kanonen ein; es gelang ihm, Oberwesel zu unterwerfen. 1403 garantierte Erzbischof Kuno II. von Trier Niederburg seine alten Freiheiten und Gewohnheiten, und im Jahr 1414 bestätigte Kaiser Sigismund dem Trierer Erzbischof den Besitz von Niederburg; Niederburg wird als oppidum, also als Stadt mit Stadtrechten bezeichnet. Niederburg gehörte zum Amt Oberwesel (Oberamt Boppard). 1424 wurde Hermann Boos von Waldeck zum Amtmann von Oberwesel und Niederburg ernannt.