Kulturdenkmäler in Ebersheim
Das Joachimskreuz
Das alte Joachims Kreuz in Ebersheim, dessen Errichtungsdatum unbekannt ist, stand bis 1795 in unmittelbarer Nähe des heutigen Joachimskreuzes. Wer es hatte errichten lassen und aus welchem Grund ist bis heute noch nicht herausgefunden worden. Gewiss ist allerdings, dass es beim Abzug der Franzosen aus Mainz 1795 zerstört wurde. Bis Ende der 50er-Jahre war der Stumpf des alten Kreuzes noch zu sehen. Er stand unter Denkmalschutz.
Kreuz in den Weinbergen
Die Geschichte des Weinbergskreuzes in Ebersheim ist eng mit der Familiengeschichte der Ebersheimer Familie Sieben verbunden. Errichtet wurde das Kreuz im Herbst 1780 voller Dankbarkeit von Johann Philip Sieben und seiner Ehefrau Maria Catharina, geb. Eckert.
St. Laurentius
Die heutige katholische Kirche wurde 1725-26 als pilastergegliederter Saalbau errichtet und 1908 von Ludwig Becker, Mainz, durch eine querhausartige Halle in barockisierenden Formen mit Quertonnen und flach geschlossenem Chor erweitert. Der Turm stammt aus dem Jahr 1768.
Töngeshof
Der Töngeshof (am östlichen Ortsende) gehörte bis 1480 dem Antoniterkloster in Alzey, dann bis zur Französischen Revolution dem Kurfürsten von Mainz. Die Wohn- und Wirtschaftsgebäude sind ringförmig um einen großen, platzartigen Binnenhof angeordnet und wurden meist im 19. und 20. Jahrhundert stark verändert. Am Ostende des Hofes steht das ehemalige Herrenhaus aus der Mitte des 17. Jahrhunderts, mit zweigeteilten Fenstern und einem Wappen des Kurfürsten Johann Philipp von Schönborn (1647-73).