1985 schuf der Neustadter Künstler Prof. Gernot Rumpf den Rossmarktbrunnen. Pferd und Brunnen stellen ein Denkmal für einen berühmten Sohns Alzeys dar: den sagenumwobenen Spielmann und Ritter Volker von Alzey aus dem Nibelungenlied. Das Epos aus dem 13. Jahrhundert hat seinen historischen Kern im Burgunderreich des 5. Jahrhunderts, welches Alzey zu einem seiner Mittelpunkte zählte, und beschreibt den adeligen Volker als einen "Mann voller Kampfeskraft", der angeblich die Fahne des burgundischen Königs im Feldzug gegen Sachsen trug. Dies beweist, dass er, obwohl von niederem Adel, einen hohen militärischen Rang besaß. Im Kampf gegen die Hunnen fand der Nibelungenheld in der Schlacht an der Etzelburg bei Gran den Tod. Doch nicht nur als Kämpfer und Tunierreiter war Volker von Alzey berühmt, auch sein Minnesang und seine Dichtkunst finden Erwähnung in dem Mythos.
Daher ist die Darstellungen des Wappenschildes auf dem Pferd auch um die Fiedel eines Spielmannes auf der anderen Seite ergänzt. Das Pferd selbst - Statussymbole der Ritter und Adeligen - ist von kräftiger Statur und deutlich als Kaltblüter zu erkennen, eines der schweren Kriegsrösser des Mittelalters. Als ruhige, genügsame und sehr zugstarke Pferde werden Kaltblüter bis heute gezüchtet.
Neben dem Pferd des Volker von Alzey ist auch die Gestaltung der Brunnenschale von der Nibelungensage inspiriert. Der Sage nach versenkte Hagen von Tronje, Hofmeister des burgundischen Königs, den Schatz der Nibelungen im Rhein.

Auch wenn die historische Figur des Volker von Alzey nur schwer zu erfassen ist und ein großer Teil der Überlieferung auf dem Nibelungenlied basiert, ist es schwer zu leugnen, dass Person und Mythos noch heute in Alzey präsent sind. Ein Blick auf das Wappen der Stadt zeigt die Fiedel eines Spielmannes unter dem pfälzischen Löwen. Auch der Landkreis Alzey-Worms hat das Instrument in seinem Wappen.