Von der Kirche und dem Klostergebäude ist ein anschauliches Bild in einem von dem Mainzer Künstler Kaspar Schneider (angeblich 1780) gefertigen Aquarell erhalten Das Bild zeigt die Kirche von der Nordseite. Die Kirche war mit dem Chorhaupt an den östlich davorliegenden Hügelrücken gebaut worden. Sie bestand aus fünf Gewölbejochen und 3/8 geschlossenem Chor. Die Kirche war ein einschiffiger Bau mit vorgelegten Streben. Die gotischen Maßwerkfenster waren zweiteilig mit Vierpässen. Sie deuten darauf hin, dass der gesamte Bau in der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts errichtet wurde. Die drei letzten Fenster des Schiffes lagen so hoch, dass man auf eine innere Empore für die Nonnen schließen kann. Hier saß auch der Dachreiter mit den Glocken, die vom Nonnenchor aus geläutet zu werden pflegten. An der Nordwestecke des Schiffes war ein Stiegenturm angebaut, und in der Mitte der nördlichen Langseite des Schiffes lässt sich das Dachwerk eines kapellenartigen Anbaus erkennen. Nach Westen schloss ein hufeisenförmiger Torbau die Klosteranlage ab. Ein Portal mit großer Bildnische lag Richtung Nordosten an der Straße. Im Inneren de Hofes ist der hohe, spitze Steingiebel eines offenbar mittelalterlichen Hauses sichtbar. Die nach Norden angrenzenden Gelände waren mit Mauern und Toren umgeben. An der Bergseite waren zu Brilmayers Zeiten noch ansehnliche Reste der Futtermauern zu sehen. Damals diente der Platz, wo einst Kirche und Kloster standen, militärischen Zwecken.

Das Kloster besaß Häuser, Mühlen, Weinberge, Äcker, Waldungen, Gerechtsame usw. zu Mainz, Zahlbach, Bretzenheim, Hochheim, Ebersheim, Finthen, Gau-Bickelheim, Gonsenheim, Marienborn, Mombach, Nackenheim, Ober-Olm und Siefersheim, welche - so Brilmayer - 390.000 Gulden wert waren. Wegen Ausübung der Hoheitsrechte geriet das Kloster mit der Gemeinde Bretzenheim öfters in Streit. (Auch mit Gonsenheim hatte das Kloster einen Zwist wegen der Schafweide am Judensand. Dieser Vorfall wurde am 6.7.1408 geschlichtet).
Die Hoheitsrechte des Klosters über Bretzenheim und Zahlbach wurden am 14.4.1578 unter der Äbtissin Anna von Reiffenberg geregelt. Doch obwohl in 111 Artikeln "Freiheit und Gerechtigkeit beider Flecken" festgehalten wurden, hörten damit die Unstimmigkeiten nicht auf. 1773 kam es zum Eklat: Die Bretzenheimer verjagten Klosterknechte, die auf dem Felde arbeiteten und nahmen ihnen die Pferde weg. Die Ursache des Streites war das St. Georgfestes, das in Bretzenheim gebotener Feiertag war, im Kloster aber nicht gefeiert wurde. Wie in früheren Jahren auch gingen die Klosterknechte an diesem Tag zur Arbeit auf das Feld. Auch mit der Pfarrei hatte das Kloster wiederholt Streitigkeiten. Das Kloster selbst, sowie der dazu gehörige Aureushof mit der Aureusmühle lag innerhalb der Bretzenheimer Pfarrei, die Einwohner dieser Gebäude, soweit sie keine Klosterfrauen waren, pfarrten demnach nach Bretzenheim. Dessen ungeachtet zeigte das Kloster dem Pfarrer niemals Geburten, Heiraten und Sterbefällen seiner Dienerschaft an und ließ alle Kasualfälle von Franziskanern aus Mainz vornehmen: Es pfarre, so behauptete das Kloster, nicht nach Bretzenheim sondern nach St. Emmeran in Mainz. Der Streit wurde am 24.9.1788 zugunsten der Pfarrei entschieden. Ein anderer Streit betraf den kleinen Zehnten. Der Pfarrer von Bretzenheim hatte Anspruch auf den kleinen Zehnten von allen Äckern in der Pfarrei. Nur von den Klosteräckern wurde nach altem Herkommen kein Zehnt erhoben. Pfarrer Faulhaber verlangte nun auch vom Kloster diese Abgabe. Da sich das Kloster weigerte, kam es zu einem langwierigen Prozess, der aber zugunsten des Klosters entscheiden wurde.